浙江民间美食推荐

导语 有一种美食叫做“家乡味道”,年味浓了,这些记忆里的专属味道也勾起了浙江人的念想。那么浙江各市各地区有什么代表性的美食呢?2019年手機看開獎記錄齊全2019年手機看開獎記錄齊全,2019香巷開獎現場直播,2019香巷開獎現場直播結果为你提供相关信息。

2019年手機看開獎記錄齊全:送子龙蹄


喜庆时分不能少的喷香佳肴

  送子龙蹄产于2019年手機看開獎記錄齊全西塘,当地居民取来优质的猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖,旺、文火反复,做出的猪腿肉酥嫩脱骨、肥而不腻,是人们日常佐餐的佳肴。这道菜也寄托着美好的祝愿,因此,有婚嫁喜庆、乔迁新居的喜事,或是家人团聚时,都以该菜作为主菜,意为早得贵子、团圆吉祥。

  西塘古镇素以桥多、弄多、廊棚多而闻名,是一座生活着的千年古镇。这儿处处绿波荡漾,家家临水入影。“烟雨长廊”是江南水乡中独一无二的建筑,缓缓漫步其间,醉人的景色映入眼帘。过年时,这儿也有着浓浓的年味,挂起大红灯笼,端出丰富的佳肴,街头巷尾放起鞭炮,热热闹闹地迎接新年。

海盐:澉浦红烧羊肉


大口吃肉 大碗喝酒

  澉浦红烧羊肉是海盐县南北湖的一道名菜,几百年来,一直作为当地宴请、逢年过节侍客的主要大菜。取产自当地的湖羊肉,用木柴做燃料,加黄酒、生姜、酱油、红糖等煮到酥透,闻起来香气扑鼻,看起来色泽红亮,令人垂涎。秋冬是吃羊肉的好时节,许多人都会专程到镇上来吃一吃这风味独特的澉浦羊肉,饱饱口福,暖暖身子。

  在南北湖当地,吃羊肉喝老酒是一种习俗,大口吃肉大碗喝酒,十分尽兴。当地的旅游资源也非常丰富,是我国唯一融山、海、湖为一体的景区,既能欣赏钱江潮源、石帆蜃气等奇景,也能海边拾趣,不同季节来玩,能有不同的体验。

建德:豆腐包


街头巷尾可见的鲜香小食

  豆腐包是建德的一道传统名点,薄薄的面皮裹着白嫩的豆腐,加上少许青葱、红椒,再配以建德正宗的倒笃菜,一口咬下去,香气四溢。建德豆腐特别香,它以五谷为原料,采用优质水源加工,吃起来嫩滑清口。

  好吃的豆腐包皮薄馅厚,蓬松香软,里头白玉豆腐粒粒分明,汤汁浓郁。建德人的早餐离不开豆腐包,街头巷尾都能见到它的身影。那熟悉的鲜香味成为了许多人心目中家乡的味道。回家过年,该是要买上一只豆腐包,重拾那久违了的滋味。

  建德的新叶古村保留了大量的民俗文化传统,有着浓浓的年味,来这儿置办各种年货非常不错。水米糕、土曲酒是“明星产品”,农家土猪肉、盐卤豆腐、新叶白莲等,都是味美的土特产。古村里还有大量的明清建筑,各种祠堂、民居风格独特。惬意地漫步在小路上,能感受独有的一份闲适自在。

湖州长兴:干挑面


丰富佐料调味乡情

  干挑面作为长兴著名的面食,让每个品尝过的人都念念不忘。一碗润滑的面条伴上新鲜的猪油、喷香的细葱、传统的大豆酱油,再加点自制的辣佐料,缕缕香气从碗中升腾而起,让人忍不住吃上一大口。喜欢不同口味的,可以加上各种配料,随心搭配选择。爽滑的面条富有嚼劲,味道鲜香可口,特别适合做早餐或是当夜宵点心。

  长兴的仙山湖风景区景色迷人,仙湖位于仙山一侧,放眼望去,水天一色,自然环境非常好。这儿有着绝美的水上森林,由一百多亩高大粗壮、树龄百年以上的柳树组成。冬天来,还可以看到迷人的芦苇荡。

宁波:水磨年糕


满满都是小时候的味道

  宁波水磨年糕采用手工制作,带着别样的传统味儿。泡米、磨粉、蒸粉、搡捣……每一道工序都饱含用心,制成的年糕米香扑鼻,色泽如玉,吃起来香甜软糯,柔而不腻。年糕是许多宁波人记忆中“小时候的味道”,无论怎样做都非常好吃,简单地蒸煮,或是来一盘梭子蟹炒年糕,满满都是“宁波味”。

  年糕谐音“年高”,寓示着人们的生活一年比一年高,它已成为家家户户过年过节餐桌上的必备食品。一家人吃着热乎的年糕,满怀期待地迎接新的一年,是最美好温暖的事儿了。

  宁波的前童古镇历史悠久,是个古色古香的江南小镇。每逢春节临近,镇里的年味便越来越浓,挂上了红灯笼,贴上了对联,每家每户都开始置办年货,水磨年糕、豆腐、麻糍、手打糖都是必不可少的年味美食。来这儿,体验一回热闹的农村市集,欣赏传统的民俗表演,感受新年喜庆的气氛。

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